Кол-во страниц
170
Поджанры
Кулинария
Метки
Кулинария,

Кухня народов СССР

Добавлено 2015-04-11
Книга заблокирована
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик.В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990.На широкий круг читателей.

Комментарии

    Нет результатов.
×